Freuen Sie sich auf ein großes Frühstücksbuffet, bei dem keine Wünsche offen bleiben, sowie unser zusätzliches Speisen-Angebot:

• Filterkaffee und Tee so viel Sie mögen
• Auswahl von verschiedenen Säften, Milch und verschiedenen Geschmackswässern
• Auswahl von frisch gebackenen Baguettebrot, Brötchen und Crossaints
• süße Brotaufstriche und Marmeladen
• große Auswahl von Hart-, Streich- und Weichkäsen
• große Auswahl von Wurst und Fleischaufschnitten
• hausgemachter Kräuterquark und köstliche Frischkäsevariationen
• Tomate-Mozarella dazu hausgemachtes Pesto
• marktfische Tomaten und Gurken
• frischer Obstsalat und Obstplatte
• Natur- und Früchtejoghurt
• Müsli, Cornflakes, Nüsse und Trockenobst
• Koch- und Rührei
• Auswahl von Brat- und Bockwürstchen
• Räucherlachs mit Meerettich oder Dillsenfsauce
• eine Auswahl von hausgemachten Salaten (z.B. Fleischsalat, Eiersalat, Heringssalat)
• frisch zubereitete Bratklopse
• Suppen und Aufläufe
• Rote Grütze mit Vanillesauce

Zusätzlich …

• Frühlingssuppe vom Rind mit Eierstich und Kräutern
• Wildsuppe Hubertus
• Räucherlachs mit Meerrettichcreme
• Tomaten-Omelette mit Frühlingszwiebeln und Parmesan
• Gefüllte Eier mit Shrimps und Kaviar
• Schinken – Spezialitäten
• Internationale Käse-Spezialitäten
• Mozzarella-Kugeln und Strauchtomaten mit Basilikum-Pesto
• Krustenbraten aus der Schweinekeule in Madeirasauce mit Kirschrotkohl und dazu Klöße
• Zartes Lammragout mit Pfifferlingen und frischen Champignons, dazu Semmelknödel
• Gebratenes Lachsfilet auf mediterranen Gemüse , dazu Limettenbuttersauce und Dillkartoffeln
• Spitzpaprika gefüllt mit Couscous, Oliven und Fetakäse
• Zitronen-Mousse mit Himbeeren
• Frischer Obst-Cocktail mit Minze

Erwachsene … 34,90 €
Kinder (6 – 14 Jahre) … 19,90 €

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Tel. 03831 70 35 14