12. und 13. April 2019 · 9 – 14 Uhr
Großer Osterbrunch
Freuen Sie sich auf ein großes Frühstücksbuffet, bei dem keine Wünsche offen bleiben, sowie unser zusätzliches Speisen-Angebot:
- Filterkaffee und Tee so viel Sie mögen
- Auswahl von verschiedenen Säften, Milch und verschiedenen Geschmackswässern
- Auswahl von frisch gebackenen Baguettebrot, Brötchen und Crossaints
- süße Brotaufstriche und Marmeladen
- große Auswahl von Hart-, Streich- und Weichkäsen
- große Auswahl von Wurst und Fleischaufschnitten
- hausgemachter Kräuterquark und köstliche Frischkäsevariationen
- Tomate-Mozarella dazu hausgemachtes Pesto
- marktfische Tomaten und Gurken
- frischer Obstsalat und Obstplatte
- Natur- und Früchtejoghurt
- Müsli, Cornflakes, Nüsse und Trockenobst
- Koch- und Rührei
- Auswahl von Brat- und Bockwürstchen
- Räucherlachs mit Meerettich oder Dillsenfsauce
- eine Auswahl von hausgemachten Salaten (z.B. Fleischsalat, Eiersalat, Heringssalat)
- frisch zubereitete Bratklopse
- Suppen und Aufläufe
- Rote Grütze mit Vanillesauce
Zusätzlich …
- Frühlingssuppe vom Rind mit Eierstich und Kräutern
- Wildsuppe Hubertus
- Räucherlachs mit Meerrettichcreme
- Tomaten-Omelette mit Frühlingszwiebeln und Parmesan
- gefüllte Eier mit Shrimps und Kaviar
- internationale Käse-Spezialitäten
- Mozzarella-Kugeln und Strauchtomaten mit Basilikum-Pesto
- Krustenbraten aus der Schweinekeule in Schwarzbiersauce mit Rotkohl und dazu Klöße
- zartes Lammragout mit Pfifferlingen und frischen Champignons, dazu Semmelknödel
- gebratenes Lachsfilet auf mediterranen Gemüse, dazu Limettenbuttersauce und Dillkartoffeln
- Penne Rigate mit getrockneten Tomaten, Basilikum-Pesto und Parmesan
- Zitronen-Mousse mit Himbeeren
- frischer Obst-Cocktail mit Minze
Erwachsene … 29,90 €
Kinder (6 – 13 Jahre) … 19,90 €
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Tel. 03831 70 35 14
Öffnungszeiten
Mo – So 9 – 1 Uhr
Bestellung von Speisen
bis 0.20 Uhr möglich
Brasserie Grandcafe Stralsund
Neuer Markt 2
18439 Stralsund
Tel. 03831 70 35 14
info@brasserie-stralsund.de
www.brasserie-stralsund.de