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Starten Sie doch mit unseren geschmackvollen Aperitifs

  • Gin Wildberry
    6,90 €
    Gin, Schweppes Russian Wild Berry, Himbeeren
  • Martini e Tonic
    6,90 €
    Martini Fiero, Tonic, Mineralwasser
  • Hugo
    5,90 €
    Holunderblütensirup, Prosecco, Limette, Minze, Mineralwasser
  • Aperol Spritz
    6,90 €
    Sekt, Aperol, Mineralwasser
  • Sanddorn Spritz
    6,90 €
    Sekt, Andalö, Mineralwasser

Kaffee & Kaffeespezialitäten

  • Kaffee
  • 2,20 €
    Tasse
  • 4,00 €
    große Tasse
  • 4,00 €
    Kännchen
  • Café Crème
  • 2,50 €
    Tasse
  • 4,90 €
    große Tasse
  • Heiße Schokolade
  • 2,80 €
    ohne Sahne
  • 3,20 €
    mit Sahne
  • Café au Lait
    3,50 €
  • Latte Macchiato
    3,50 €
  • Cappuccino
  • 3,10 €
    original
  • 3,60 €
    mit Sahne
  • Espresso
    2,50 €
  • Espresso Macchiato
    2,90 €
  • Doppelter Espresso
    4,90 €
  • Kaffee Hag
    2,50 €
    Tasse Schonkaffee
  • Alle Kaffeespezialitäten und Schokoladen bereiten wir ihnen auch gern mit lactosefreier Milch zu.

Kaffee- & Schokospezialitäten & Tee

  • Irish Coffee
    5,50 €
  • Baileys Coffee
    5,00 €
    2cl Baileys, Kaffee, Sahne
  • Baileys Latte
    5,00 €
    2cl Baileys, Latte Macchiato
  • Moccachino
    5,00 €
    Schokolade, Espresso, Sahne
  • Flavours
    0,70 €
    Vanille, Karamell, Mandel, Kokos, Amaretto
  • Glas Tee
    2,90 €
    Darjeeling, Earl Grey, Grüner Tee, Pfefferminze, Kamille, Kräutertee, Assam, Himbeere und Hibiskus, Rooibos Orange und Karamell
  • Heißer Sanddornnektar
    3,50 €
    0,2 l
  • Glas Glühwein
  • 3,50 €
    weiß oder rot · 0,2 l
  • 5,00 €
    mit Amaretto oder mit Rum · 0,2 l
  • Grog
    5,00 €
    0,2 l
  • Heißer Bellabomba
    5,00 €
    0,1 l

Biere – frisch vom Fass

  • BRASSERIE ZWICKEL
    naturtrüb, leicht würzig, mit einer milden Kohlensäure | 5,2 Vol.-%
  • 3,90 €
    0,3l
  • 6,20 €
    0,5l
  • RATSHERRN PILS
    frisch, hopfig und schlank im Abgang | 4,9 Vol.-%
  • 3,80 €
    0,3l
  • 6,10 €
    0,5l
  • RATSHERRN ROTBIER
    gebraut aus einer Spezialmalzmischung und veredelt mit dem Aromahopfen Saphir | 4,9 Vol.-%
  • 4,00 €
    0,3 l
  • 6,50 €
    0,5 l
  • RATSHERRN HELL
    Der milde Körper und die ausbalancierten Hopfennoten bringen fruchtige Aromen in das süffige Lager Bier | 5,5 Vol.-%
  • 3,90 €
    0,3 l
  • 6,20 €
    0,5 l
  • RATSHERRN MATROSENSCHLUCK
    Oat White IPA gebraut mit feinstem Aromahopfen aus Übersee | 6,5 Vol.-%
  • 4,30 €
    0,3l
  • 6,50 €
    0,5l
  • STÖRTEBEKER SCHWARZBIER
    naturbelassene, untergärige Brauspezialität mit feinem Röstgeschmack, welche mild gehopft wurde | 5,0 Vol.-%
  • 4,20 €
    0,3l
  • 6,50 €
    0,5l
  • STÖRTEBEKER BERNSTEINWEIZEN
    naturbelassenes, obergäriges Hefeweizen mit wunderbaren Fruchtaromen und dezenter Hopfung | 5,3 Vol.-%
  • 4,00 €
    0,3l
  • 6,20 €
    0,5l
  • BRASSERIE D´ACHOUFFE, LA CHOUFFE
    Golden strahlt es aus dem Glas, schlanker Körper für so viele Umdrehungen. Durch den besonderen Hefestamm entwickeln sich erfrischende Aromen gepaart mit feinen Fruchtnoten von Banane bis Apfel.
  • 5,10 €
    0,3l
  • 7,20 €
    0,5l
  • CHERRY CHOUFFE
    Cherry Chouffe ist ein fruchtiges Kischbier aus Belgien, sehr fruchtige Aromen von Kirschen und Erdbeeren · Malzigkeit nach Toastbrot mit einer Nuance von Mandel | 8,0 Vol.-%
  • 5,10 €
    0,3l
  • 7,20 €
    0,3l
  • CAMBA DRY HOP PALE ALE
    Dieses Pale Ale American Style überzeugt vor allem durch seinen Duft nach exotischen Früchten. Die Hopfensorten Simcoe, Centennial und Chinook sorgen für tolle Aromen von Grapefruit und Zitrusfrüchten.| 5,3 Vol.-%
  • 4,30 €
    0,3l
  • 6,50 €
    0,5l
  • CAMBA BIER DER SAISON
    Uralte Brautradition mit der richtigen Dosis Innovation – die Camba braut vom klassischen Hellen bis hin zum hopfigen IPA für jeden Geschmack das richtige Bier.
  • 4,30 €
    0,3 l
  • 6,50 €
    0,5 l
  • LA TRAPPE QUADRUPEL
    Preise s. Biertafel
    Malzig süß, mit leichten Röstaromen, und angenehmer bittere endet es mit einem süßem Nachgeschmack. Es gärt in der Flasche nach und eröffnet ein Aroma nach Banane, Mandel, Vanille und mehr. | 10 Vol.-%
  • BRLO Blurry Vision Hazy IPA
    naturtrübes IPA und besticht durch seinen fast schon cremigen, goldgelben Körper und durch die intensiven Aromen von tropischen Früchten, Ananas und Pfirsich.
  • 5,00 €
    0,3 l
  • 7,10 €
    0,5 l
  • LINDEMANS, KRIEK
    Frucht Lambic, naturbelassenes Summer Ale mit sechs verschiedenen Hopfensorten gebraut, spontan vergoren, unter Zugabe von echten Kirschen | 3,5 Vol.-%
  • 5,00 €
    0,3 l
  • 7,10 €
    0,5 l

Nationale Brauspezialitäten

  • RATSHERRN MOBY WIT
    4,20 €
    Wit mit einem fruchtigen, pfeffrigen Aroma. Würzige Koriandersaat, fruchtig-frische Orangenschalen unterstreichen den Geschmack nach Sommer – und nach Belgien. | 7,5 Vol.-% | Flasche 0,33l
  • RATSHERRN KÜSTEN IPA
    4,20 €
    Ein bissiges, naturbelassenes Bier, fruchtig und exotisch mit Aromen von Pfirsich, Papaya und Orange. | 6,4 Vol.-% | Flasche 0,33l
  • RATSHERRN PALE ALE
    4,20 €
    Besondere USA-Hopfen-Sorten und aletypische Malze vereinen sich hier zu einem Bier mit zitronig-beerigem Aroma. | 5,6 Vol.-% | Flasche 0,33l
  • CAMBA IPA
    5,90 €
    Es duftet herrlich intensiv nach Zitrusfrüchten, Aromen von Orange, Kiwi
    und Mango breiten sich im Mund aus. Dieses Bier passt vor allem zu scharfen
    und intensiven Speisen. | 6,6 Vol.-% | 0,33l
  • CAMBA HOPLA
    5,90 €
    Ein Dry Hop Lager mit feinem Duft nach Zitrone und grasigen Nuancen.
    Zudem ist es angenehm spritzig und erfrischend. | 5,4 Vol.-% | 0,33l
  • CAMBA MÄRZEN
    5,00 €
    Besticht vor allem durch seine ausgeprägten Karamell-Aromen und das weiche Mundgefühl. Ein sehr guter Begleiter zu allerlei Fleischgerichten. | 5,8 Vol.-% | 0,33l
  • CAMBA JAGER WEISSE
    5,00 €
    Dieses kalt gehopfte Weißbier bringt durch die Hopfensorten Simcoe, Hersbrucker, Tradition und Chinook besondere Noten ins Glas. Der fruchtig-exotische Duft macht dieses Bier zur perfekten Erfrischung. | 5,2 Vol.-% | 0,33l
  • GERMAN COAST
    5,90 €
    RÜGENER INSEL-BRAUEREI

    Deutsche Hopfensorten ergeben im Verbund mit der Reifung auf Kiefernzapfen und Nadelzweigen eine genussvoll durstlöschende Frische mit der appetitlich harzigen Würzigkeit des Küstenwaldes. Trocken, herb, nordisch-kantig und Ostsee-frisch. | 7,5 Vol.-% | 0,33l

  • BALTIC GOSE
    5,90 €
    RÜGENER INSEL-BRAUEREI

    Mit Meersalz gebraut, fein gewürzt und mit einer Biere-Brut-Hefe vergoren.
    Maritim-mineralische Noten mit einem Hauch von Birne, Quitte und Ananas.
    Sehr weich moussierender Trunk mit zartem Säurespiel und trockenem Finish. | 6,5 Vol.-% | 0,33l

  • EAST COAST IPA
    5,90 €
    RÜGENER INSEL-BRAUEREI

    Dieses Bier spielt den komplexen, fruchtigen Duft des Chinook-Hopfens voll aus – tropfend saftige Grapefruit, intensive rote Beeren umrahmt von würzigen Noten, die dem Trunk Struktur geben bei kaum wahrnehmbarer Bittere. | 5,6 Vol.-% | 0,33l

  • INSEL SAISON
    5,90 €
    RÜGENER INSEL-BRAUEREI

    Das Bier duftet wie eine saftige, reife Aprikose, abgerundet mit der delikaten Würzigkeit mittelalterlicher Kräutersamen. Angenehm weicher Körper durch den hohen Weizenmalzanteil. Prickelnd-spritzig, schlank und sehr erfrischend. | 5,6 Vol.-% | 0,33l

  • BALTIC ALE
    5,90 €
    RÜGENER INSEL-BRAUEREI

    Warmer Goldton und ein voluminöser, feinporiger Schaum machen Appetit. Feiner, subtil würziger Hefeduft nach frisch zerstoßenem grünem Pfeffer und etwas Muskatnuss umrahmt den weichen, vollmundigen Körper. Der Alkoholgehalt ist geschickt eingebunden. Ein sehr eleganter, trockener, weinähnlicher Trunk. Zarte Herbe klingt lange nach. | 7,5 Vol.-% | 0,33l

  • ERDINGER URWEISSE
    5,00 €
    Den weichen Antrunk begleiten herzhafte Weizenmalz- und Karamellaromen, in die sich fein abgestimmt Gewürznelke, Banane und Hefe mischen. Im Abgang Roggen und Weizen. | 5,4 Vol.-% | 0,33l
  • ERDINGER PIKANTUS
    5,00 €
    Im Mund entfaltet der Pikantus sich malzig-rund, ein Hauch von Muskat
    trifft auf eine feine Edelnougat-Note. Prickelnde Kohlensäure harmoniert
    mit einer leichten Süße. | 5,4 Vol.-% | 0,33l
  • STÖRTEBEKER ATLANTIK ALE
    3,90 €
    Naturbelassenes, obergäriges, helles Ale, welches fünffach gehopft wurde
    und durch die Kalthopfung mit Aromahopfen seine Einzigartigkeit erhält. | 5,1 Vol.-% | 0,33l
  • STÖRTEBEKER ROGGENWEIZEN
    4,90 €
    Ein naturbelassenes, obergäriges, dunkles Hefebier aus Roggen und Weizen. | 5,4 Vol.-% | 0,33l
  • BRLO GERMAN IPA
    4,90 €
    Das German IPA ist ein unfiltriertes India Pale Ale, das ausschließlich mit heimischen Hopfensorten gebraut wird. Kräftig kaltgehopft, ordentlich Wumms und anständig bitter – so mag es der Braumeister. | 7,0 Vol.-% | 0,33l
  • BRLO BERLINER WEISSE
    4,00 €
    Dieses erfrischende Sauerbier ist der perfekte Begleiter an einem warmen Sommertag. Schon Napoleon wusste dieses Bier zu schätzen und nannte es “Champagne du Nord”. Diese Berliner Weisse trinkt man am besten kalt und pur.  | 4,0 Vol.-% | 0,33l
  • 4,50 €
    Für Neulinge auch mit einem Schuss Sirup Himbeere oder Waldmeister.
  • CAMBA DARK SIDE
    4,90 €
    vollmundiges dunkles Lager, harmonisch mit erdigen Tönen und dem Geschmack dunkler Beeren.  | 0,33l

Internationale Brauspezialitäten

  • BRASSERIE D’ACHOUFFE HOUBLON CHOUFFE
    5,90 €
    Ein Double IPA Tripel! Mehr geht wohl kaum. Süß, karamellig, tropische Früchte, Hopfenbittere, das ganze wieder von vorn. | 9,0 Vol.-% | Flasche 0,33 l
  • DUVAL TRIPLE HOP CITRA
    5,90 €
    Hell goldfarben und klar bleibt dieses Bier im Grundcharakter spritzig. Aromen von Zitrus und tropischen Früchten steigen süßmalzig in die Nase. Mit 40 Bittereinheiten zeigt sich dieses Spezialbier als Hopfenpaket und schmeckt doch am Anfang sehr fruchtig frisch von Zitrus, Grapefruit, Stachelbeer und exotischen Früchten. Im Weitertrinken entfalten sich die würzigen Aromen und enden in einer kleinen trockenen Bitterkeit, wobei jedoch die Süße des Malzes immer die Oberhand behält. | 9,5 Vol.-% | Flasche 0,33 l
  • LEFFE BRUNE
    4,90 €
    Leffe Brune ist ein authentisches Abteibier. Sowohl seine tiefe, dunkelbraune Farbe
    als auch sein voller, leicht süßer Geschmack sind auf die Verwendung von dunkel
    geröstetem Malz zurückzuführen. | 6,5 Vol.-% | Flasche 0,33 l
  • BREWDOG, PUNK IPA
    5,90 €
    Chinook, Simcoe, Ahtanum und Nelson Sauvin geben dem Bier seinen prägnanten
    Westcoast IPA-Charakter mit toller Fruchtaromatik. Die fruchtbetonte
    Hopfenaromatik (Mango, Pfirsich) und die angenehme Bittere machen es zum
    idealen Einsteiger-IPA. | 5,6 Vol.-% | Flasche 0,33 l
  • BREWDOG, ELVIS JUICE
    5,90 €
    Dieser Grapefruit-Overkill wird Ihre Sinne verwöhnen. Zusätzlich zu seiner
    Spritzigkeit kommen intensive US-Aromahopfen auf die Bühne. In Begleitung
    von Orangen- und Piniennoten, steht Elvis (Juice!) auf einer Basis aus Karamellmalz.
    Dieses IPA ist ready to Rock’n’Roll.und die angenehme Bittere machen das Punk IPA
    zum idealen Einsteiger-IPA. | 6,5 Vol.-% | Flasche 0,33 l
  • LA TRAPPE QUADRUPEL
    5,90 €
    Malzig süß, mit leichten Röstaromen, und angenehmer Bittere endet dieses Bier
    mit einem süßem Nachgeschmack. Es gärt in der Flasche nach und eröffnet
    ein Aroma nach Banane, Mandel, Vanille und mehr. | 10,0 Vol.-% | Flasche 0,33 l
  • NORTH COAST OLD RASPUTIN IMPERIAL STOUT
    4,90 €
    Die North Coast Brewery wurde von einem Meeresbiologen in Fort Bragg, Kalifornien, gegründet. Das Imperial Stout besticht durch kräftige Aromen von Kaffee und Lakritz. Es ist bitter und herb! Perfekt als Gegenspieler zu Süßspeisen oder als Digestiv. | 9,0 Vol.-% | Flasche 0,33 l

Cider

  • BRLO BIO Cider Classic Apple
    4,50 €
    Feinherbe Apfelnoten aus den besten Bio-Äpfeln sorgen für ein prickelndes
    Erlebnis. Voller Geschmack, angenehm sauer und ein Hauch von Süße, genau
    so muss der klassische Cider schmecken. | 4,5 Vol.-% | Flasche 0,33 l
  • BRLO BIO Cider Rose
    4,50 €
    Zum Classic Apple Cider gesellen sich Rhabarber und Granatapfel. Fruchtig,
    frisch und mit einer angenehm herben Note. Der perfekte Aperitif für einen
    spritzigen Start in den Nachmittag, den Abend oder die ganze Nacht. | 4,5 Vol.-% | Flasche 0,33 l
  • BRLO BIO Cider Wild Berries
    4,50 €
    Cider trägt Früchte. Hier trifft spritziger Bio-Apfel auf süße Wildbeeren.
    Mit einem fruchtig-trockenen Abgang und schönen Noten von Brombeere
    und Kirsche macht der Wild Berries Cider direkt Lust auf mehr. | 4,5 Vol.-% | Flasche 0,33 l

Bier-Cocktails

  • BRASSERIE HUGO
    6,90 €
    Weizenbier, Prosecco, Holunderblütensirup, Limette & Minze
  • GIN & BEER
    6,90 €
    Gordon‘s Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Pils
  • MR. APEROL
    6,90 €
    Weizenbier, Limejuice, Mineralwasser, Aperol
  • WEISSBIER MOJITO
    7,90 €
    Weißer Rum, Minze, Limettensaft, Weißbier
  • BLACK REFRESHER
    7,90 €
    Apricot Brandy, Martini Rosso, Ginger Ale, Schwarzbier
  • BRASSERIE FIZZ
    8,90 €
    Gordon‘s Gin, Cointreau, Zitronensaft, Zuckersirup, Blue Curacao Sirup, Atlantik-Ale
  • Brasserie Spezial
    7,90 €
    Grand Marnier Pale Ale, Maracujasaft und Holunderblütensirup

Unsere Tasting-Trays

Perfekt zum Probieren, Teilen und Entdecken!

  • 5 kleine Probiergläser
    9,90 €
    5 x 0,1 l
  • Tray 1
    RATSHERRN HELL
    RATSHERRN ZWICKEL
    RATSHERRN PILS
    RATSHERRN ROTBIER
    RATSHERRN MATROSENSCHLUCK
  • Tray 2
    CAMBA PALE ALE
    LA CHOUFFEE
    BRLO BLURRY VISION HAZY IPA
    LINDEMANNS KRIEK
    CHERRY CHOUFFE
  • Tray 3*
    BALTIC GOSE · RÜGENER INSEL-BRAUEREI
    INSEL SAISON · RÜGENER INSEL-BRAUEREI
    EAST COAST IPA · RÜGENER INSEL-BRAUEREI
    GERMAN COAST IPA · RÜGENER INSEL-BRAUEREI
    BALTIC ALE · RÜGENER INSEL-BRAUEREI
  • Tray 4*
    BREW DOG ELVIS JUICE
    BRLO GERMAN IPA
    BREWDOG, PUNK IPA
    CAMBA DARK SIDE
    LA TRAPPE QUADRUPEL
  • Tray 5*
    RATSHERRN Pils alkoholfrei
    STÖRTEBEKER ALTLANTIK ALE alkoholfrei
    SURFERS SUMMER ALE alkoholfrei
    SKIPPERS BITTER alkoholfrei
    NITTENAUER COFFEE PORTER alkoholfrei
  • *Bestellmengenvorgabe: 3, 6, 9 Trays usw.

Alkoholfreie Biere

  • Störtebeker Bernsteinweizen
    5,20 €
    Alkoholfrei

    Eine erfrischend-fruchtige Brauspezialität mit isotonischer Wirkung. | Flasche 0,5 l

  • Störtebeker Freibier
    3,90 €
    Alkoholfrei

    Eine erfrischend-herbe Brauspezialität, ein alkoholfreies, naturbelassenes Kellerbier nach Pilsener Brauart. | Flasche 0,33 l

  • STÖRTEBEKER ATLANTIK ALE
    4,20 €
    Alkoholfrei

    Naturbelassenes, obergäriges, helles Ale, welches fünffach gehopft wurde und durch die Kalthopfung mit Aromahopfen seine Einzigartigkeit erhält | Flasche 0,33 l

  • Ratsherrn Pils
    3,90 €
    Alkoholfrei

    HANSEATISCH & FREI. Norddeutsch solide kaltgehopft schmeckt unser alkoholfreies
    Pilsener wie eine frische Brise. Starker Eindruck, Null Umdrehung. | Flasche 0,33 l

  • SURFERS SUMMER ALE
    5,20  €
    Alkoholfrei

    RÜGENER INSEL-BRAUEREI · fruchtiges alkoholfreies Bier| Flasche 0,33 l

  • SKIPPERS BITTER
    5,20  €
    Alkoholfrei

    RÜGENER INSEL-BRAUEREI · Herbes alkoholfreies Bier | 0,33 l

  • MALZBIER
    3,90  €
    0,33 l
  • STRANDRÄUBER BIOBIERMIX ZITRONE
    3,90  €
    Alkoholfrei | 0,33 l

Alkoholfreie Getränke

  • Cola · Cola light · Fanta · Sprite
  • 2,60 €
    0,2l
  • 5,00 €
    0,4l
  • Eistee Zitrone
  • 2,60 €
    0,2l
  • 5,00 €
    0,4l
  • Loona Mineralwasser
    still oder classic
  • 2,80 €
    Flasche 0,25l
  • 5,90 €
    Flasche 0,75l
  • Loona Bitter Lemon
    3,00 €
    Flasche 0,25l
  • Loona Ginger Ale
    3,00 €
    Flasche 0,25l
  • Loona Tonic Water
    3,00 €
    Flasche 0,25l
  • Red Bull
    4,20 €
    Energy Drink | 0,25l
  • Red Bull Sugarfree
    4,20 €
    Energy Drink | 0,25l
  • Red Bull Melone
    4,20 €
    Energy Drink | 0,25l
  • Organics Viva Mate
    4,90 €
    0,25 l
  • Organics Ginger Beer
    4,90 €
    0,25 l
  • BIO LIMONADEN
  • 3,50 €
    Proviant Zitrone-Ingwer | 0,33 l
  • 3,50 €
    Proviant Orange | 0,33 l
  • Säfte
    Apfel · Orange · Ananas · Grapefuit · Tomate
  • 2,90 €
    0,2l
  • 4,90 €
    0,4l
  • Nektare
    Pfirsich · Banane · Kirsche · Mango · Rhabarber · Maracuja · Sanddorn · Cranberry
  • 2,90 €
    0,2l
  • 4,90 €
    0,4l
  • Schorle
    Alle Fruchtgetränke auch als Schorle erhältlich.
  • 2,50 €
    0,2l
  • 4,50 €
    0,4l

Weissweine

  • Weißburgunder Classic QbA
    Weingut Knöll & Vogel, Pfalz
    Ein leichter, feiner und geschmeidiger Weißwein mit harmonischem Abgang.
  • 6,20 €
    0,2l
  • 21,50 €
    0,75l
  • Grauburgunder QbA trocken
    Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz
    Intensive Fruchtaromatik und eine gut eingebundene Säure, dazu die Kombination von Schmelz, Cremigkeit und Eleganz.
  • 6,50 €
    0,2l
  • 22,50 €
    0,75l
  • Sauvignon Blanc QbA trocken
    Weingut Kesselring, Pfalz
    Grasgrüne Aromen, Kiwi, Stachelbeere und etwas Litschi begeistern. Am Gaumen eine erfrischende Fruchtsäure und feine, stählerne Mineralität.
  • 6,50 €
    0,2l
  • 22,50 €
    0,75l
  • Kerner feinherb
    Weingut Ernst Bretz, Rheinhessen
    Ein unkomplizierter, leichter Weißwein, der durch ein feines Bukett von Muskat und Birnen besticht. Die Süße des Weines ist sehr zurückhaltend und die geringe Säure sehr gefällig.
  • 6,20 €
    0,2l
  • 21,50 €
    0,75l
  • Bacchus Kabinett mild
    Weingut Ernst Bretz, Rheinhessen
    Ein unkomplizierter, leichter Weißwein, der durch ein feines Bukett von Muskat und Birnen besticht. Die Süße des Weines ist sehr zurückhaltend und die geringe Säure sehr gefällig.
  • 6,20 €
    0,2l
  • 21,50 €
    0,75l
  • Erbacher Riesling QbA trocken
    Weingut Crass, Rheingau
    Das Bouquet des Rieslings erinnert an saftige, grüne Äpfel und Aprikosen, Kraft und Finesse zeigt er im Geschmack, wo sich die herrliche Aromenvielfalt fortsetzt. Ein erfrischend herzhafter Riesling mit feinen mineralischen Noten und langem Finish. Ein sehr typischer Rheingauer.
  • 6,80 €
    0,2l
  • 23,50 €
    0,75l
  • Pinot Grigio Friuli DOC GRAVE
    Sartori aus dem Friaul/Venetien
    Junger frischer, fruchtiger Pinot Grigio mit angenehmer Säure. In der Nase und am Gaumen Aromen von Zitrone und Grapefruit.
  • 6,20 €
    0,2l
  • 21,50 €
    0,75l
  • "Mesta" Blanco
    Bodegas Fontana, Uclés, Spanien
    Sortentypische Aromen von Mango, Stachelbeere und Apfel. Frisch, leicht und dennoch vollmundig und verspielt. Biologischer Weinbau
  • 6,20 €
    0,2l
  • 21,50 €
    0,75l
  • Grüner Veltliner trocken QW tr
    Weingut Grassl, Carnuntum, Österreich
    Feinwürzige Veltlinernase, Kamillenanklänge dahinter gelbe Noten, pfeffrig-würziger Weißwein mit balancierter Säurestruktur
  • 6,80 €
    0,2l
  • 23,50 €
    0,75l
  • Chardonnay Vin de Pays d´Oc
    Cruse, Languedoc, Frankreich
    Sehr ausdrucksstark mit Anklängen von Ananas und exotischen Früchten. Rund, vollmundig und ausgeglichen, mit eleganter, nussiger Note im Abgang.
  • 6,80 €
    0,2l
  • 23,50 €
    0,75l

Roséweine

  • Mesta Rosado
    Bodegas Fontana Uelés, Spanien
    Junger, erfrischender und vollmundiger Rosé mit verlockenden Aromen
    von roten Beerenfrüchten wie Himbeeren und Erdbeeren, saftig und geschmackvoll.
  • 6,20 €
    0,2l
  • 21,50 €
    0,75l
  • Spätburgunder Weißherbst QbA
    halbtrocken, Pfalz
    Ein leichter, herrlich fruchtiger und halbtrockener Wein.
  • 6,20 €
    0,2l
  • 21,50 €
    0,75l
  • Pink!
    Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz
    Think pink – drink PINK. Tolle Farbe und wunderbar fruchtig! Cuvée aus Dornfelder, Merlot und Cabernet Sauvignon.
  • 6,80 €
    0,2l
  • 23,50 €
    0,75l

Rotweine

  • Dornfelder QbA halbtrocken
    Weingut Ernst Bretz, Rheinhessen
    Vollmundig und harmonisch mit dezenter Restsüße.
  • 6,20 €
    0,2l
  • 21,50 €
    0,75l
  • Merlot Vin de Pays d´Oc
    Cruse, Languedoc, Frankreich
    Ausdrucksvolles Bukett mit Aromen von roten Beeren, schwarzer Johannisbeere und Kirschen. Langer Nachhall mit seidigen Tanninen.
  • 6,20 €
    0,75l
  • 21,50 €
    0,75l
  • "Mesta" Tinto
    Bodegas Fontana, Uclés, Spanien
    Aromen von roten, reifen Früchten, leicht würzig. Am Gaumen frisch, geschmackvoll, ausgeprägte Frucht von Dörrobst, ausgewogene Tannine, langer Nachhall. Biologischer Weinbau
  • 6,80 €
    0,2l
  • 23,50 €
    0,75l
  • De Gras Cabernet Sauvignon
    MontGras, Colchagua Valley, Chile
    Sein Bukett ist von feinen Gewürzaromen und schwarzen Johannisbeeren geprägt, sein Geschmack besticht mit nachhaltiger Fruchtigkeit und Harmonie. Der perfekte Rotwein für jeden Tag.
  • 6,20 €
    0,2l
  • 21,50 €
    0,75l
  • Arnegui Rioja Tinto Tempranillo
    Crianza DOCa tr, Pagos del Rey, Rioja, Spanien
    Im Bukett ein saftig-fruchtiger Duft von Süßkirschen, roten Johannisbeeren und Orangenschalen, gepaart mit einem Hauch von getrockneten Kräutern  und dezenten, sehr gut integrierten Holznuancen. Die Aromen spiegeln sich am Gaumen wider und der Wein präsentiert sich sehr weich und harmonisch, mit abgerundeten Tanninen, einem klaren Fruchtausdruck und dezenten süßlichen Gewürznuancen im anhaltenden Abgang.
  • 6,80 €
    0,2l
  • 23,50 €
    0,75l
  • Hereford Angus Shiraz
    Bodegas La Rosa, Argentinien
    Dieser Steakwein präsentiert sich feurig-kräftig. Grüner Pfeffer vermischt sich mit einem Hauch eingelegter Kirschen zu duftiger  Frische. Am Gaumen verschmelzen fruchtige Gerbstoffe mit kraftvoller Struktur zu saftigem Biss.
  • 6,90 €
    0,2l
  • 23,90 €
    0,75l
  • Cuore Verde Primitivo Foresta Ombrosa
    Puglia IGT 2020
    Noten reifer Pflaumen und feiner Gewürze machen den intensiven Duft dieses Weines aus, der sich am Gaumen wunderbar weich und mit feiner Restsüße präsentiert.
  • 6,90 €
    0,2l
  • 23,90 €
    0,75l

Prosecco

  • Mionetto Prosecco Vivo
  • 3,20 €
    0,1l
  • 25,00 €
    0,75l
  • Mionetto Prosecco Spumante Brut
    29,00 €
    0,75l

Sekt & Champagner

  • Henkell Sekt halbtrocken
  • 4,10 €
    0,1l
  • 29,00 €
    0,75l
  • Henkell Sekt Rosé
  • 4,10 €
    0,1l
  • 29,00 €
    0,75l
  • Henkell Sekt Brut
  • 4,10 €
    0,1l
  • 29,00 €
    0,75l
  • Henkell Sekt alkoholfrei
  • 4,10 €
    0,1l
  • 29,00 €
    0,75l
  • Champagner Alfred Gratien Brut Classique
    55,00 €
    0,75l

Eisgekühltes

  • Eisschokolade
    3,90 €
    mit Sahne | 0,3 l
  • Eiskaffee
    3,90 €
    mit Sahne | 0,3 l

Erfrischend fruchtige Köstlichkeiten

  • LILLET VIVE
    5,20 €
    Lillet Blanc, Tonic Water | 0,3l
  • Lillet Berry
    5,20 €
    Lillet Blanc, Russian Wild Berry | 0,3l
  • Lillet Culetto
    5,50 €
    Lillet, Weißwein, Mineralwasser | 0,3l
  • Hugo
    5,90 €
    Holunderblütensirup, Prosecco, Limette, Minze, Mineralwasser | 0,3l
  • GIN SUMMER CUP
    5,90 €
    Tanqueray flor de sevilla, Gurke,Minze, Orange & Ginger Ale | 0,3l
  • APEROL SPRITZ
    6,90 €
    Sekt, Aperol, Mineralwasser | 0,3l

Spirituosen

Aquavit · Korn · Bittere · Tequila · Geiste

  • Jubiläums Aquavit
    3,10 €
    40 Vol.-% | 2 cl
  • Linie Aquavit
    3,10 €
    41,5 Vol.-% | 2 cl
  • Original Lehment Rostocker Aquavit
    2,50 €
    38 Vol.-% | 2 cl
  • Original Lehment Rostocker Doppelkümmel
    2,50 €
    38 Vol.-% | 2 cl
  • Bismark Korn
    7,00 €
    40 Vol.-% | 2 cl
  • Nordhäuser Doppelkorn
    2,50 €
    38 Vol.-% | 2 cl
  • Pernod
    2,80 €
    40 Vol.-% | 2 cl
  • Ramazzotti
    2,70 €
    30 Vol.-% | 2 cl
  • Fernet Branca
    2,70 €
    40 Vol.-% | 2 cl
  • Jägermeister
    2,50 €
    35 Vol.-% | 2 cl
  • Underberg
    2,50 €
    44 Vol.-% | 2cl
  • Kümmerling
    2,50 €
    35 Vol.-% | 4 cl
  • Kaland Kümmel
    4,00 €
    40 Vol.-% | 2cl
  • Averna
    2,70 €
    32 Vol.-% | 2 cl
  • Tequila Silver · Gold
    2,50 €
    38 Vol.-% | 2cl
  • Himbeergeist
    4,50 €
    40 Vol.-% | 2cl
  • Sanddorn Bernstein
    4,50 €
    40 Vol.-% | 2cl

Spirituosen

Wodka, Gin & Rum

  • Wodka Smirnoff Red Label
    2,60 €
    37,5 Vol.-% | 2 cl
  • Platinum Wodka Gorbatschow
    4,00 €
    40 Vol.-% | 2 cl
  • Ciroc Vodka
    4,30 €
    40 Vol.-% | 2cl
  • Grey Goose
    5,30 €
    40 Vol.-% | 2cl
  • Gordon´s Gin London Dry
    3,10 €
    37,5 Vol.-% | 2 cl
  • Bombay Saphire London Dry
    3,50 €
    40 Vol.-% | 2 cl
  • Hendriks Gin
    6,00 €
    44 Vol.-% | 2 cl
  • Tanqueray London Dry Gin
    3,50 €
    47,3 Vol.-% | 2 cl
  • Tanqueray flor de sevilla
    4,00 €
    41,3 Vol.-% | 2cl
  • Müritz Gin
    4,00 €
    45,5 Vol.-% | 2 cl
  • Foerster‘s Gin
    4,50 €
    44 Vol.-% | 2 cl
  • Havana Club Verde
    3,00 €
    40 Vol.-% | 2 cl
  • Havana Club, 3 Jahre
    2,60 €
    40 Vol.-% | 2 cl
  • Havana Club, 7 Jahre
    3,80 €
    40 Vol.-% | 2 cl
  • Bacardi Carta Blanc
    2,60 €
    37,5 Vol.-% | 2 cl
  • Bacardi Anejo Cuatro
    3,00 €
    40 Vol.-% | 2cl
  • Captain Morgan Spiced Gold
    2,60 €
    35 Vol.-% | 2 cl
  • Ron Matusalem Gran Reserva
    6,00 €
    40 Vol.-% | 2 cl
  • Ron Zacapa Centenario Rum
    7,00 €
    23 Years · 40 Vol.-% | 2 cl
  • Kraken Rum
    4,00 €
    40 Vol.-% | 2 cl
  • Ron Botucal Reserva Exclusiva
    7,00 €
    12 Jahre | 40 Vol.-% | 2 cl

Spirituosen

Liköre, Weinbrand & Cognac

  • Baileys Irish Cream
    2,50 €
    17 Vol.-% | 2 cl
  • Baileys Almande Lactose Free
    2,90 €
    13 Vol.-% | 2cl
  • Batida de Coco
    2,50 €
    16 Vol.-% | 2 cl
  • Bellabomba Eierlikör
    3,50 €
    38 Vol.-% | 2 cl
  • Berliner Luft
    2,50 €
    Pfefferminzlikör | 2cl
  • Sambuca Molinari
    2,70 €
    40 Vol.-% | 2 cl
  • Southern Comfort
    3,00 €
    35 Vol.-% | 2 cl
  • Schwechower Likör Waldheidelbeere
    5,00 €
    2cl
  • Schwarze Johannisbeere
    4,00 €
    20 Vol.-% | 2 cl
  • Sanddornlikör
    4,00 €
    18 Vol.-% | 2 cl
  • Kornelkirsche
    4,00 €
    18 Vol.-% | 2 cl
  • Küstenfeuer
    4,50 €
    Ingwer, Sanddorn | wird brennend serviert | 56 Vol.-% | 2 cl
  • Metaxa 7*
    3,50 €
    40 Vol.-% | 2 cl
  • Asbach
    3,50 €
    38 Vol.-% | 2 cl
  • Remy Martin
    6,00 €
    40 Vol.-% | 2 cl

Spirituosen

Whisk(e)y

  • Ballantines Scotch
    3,00 €
    40 Vol.-% | 2 cl
  • Johnnie Walker Red Label
    3,00 €
    40 Vol.-% | 2cl
  • Johnnie Walker Black Label
    3,50 €
    40 Vol.-% | 2cl
  • Glenfiddich Malt
    3,00 €
    40 Vol.-% | 2 cl
  • Glenkinchie
    4,90 €
    12 Jahre | 43 Vol.-% | 2cl
  • Dalwhinnie Highland
    5,80 €
    15 Jahre | 43 Vol.-% | 2cl
  • Cragganmore Spays.Sin.Malt
    4,90 €
    12 Years | 40 Vol.-% | 2cl
  • Oban West Highland
    7,80 €
    14 Jahre | 43 Vol.-% | 2cl
  • Talisker Skye Single Malt
    5,00 €
    45,8 Vol.-% | 2cl
  • Lagavulin Whisky
    9,00 €
    16 Jahre | 43 Vol.-% | 2cl
  • Jim Beam Bourbon
    2,80 €
    40 Vol.-% | 2 cl
  • Bulleit Bourbon Whisky
    2,90 €
    45 Vol.-% | 2 cl
  • Jack Daniel’s Tennessee Whiskey
    3,00 €
    43 Vol.-% | 2 cl
  • Roe & Co. Blended Irish Whisky
    3,70 €
    45 Vol.-% | 2cl

Longdrinks

  • Johnnie Walker Cola
    7,20 €
  • Captain Cola
    7,20 €
  • Gordon‘s Gin Tonic
    7,20 €
  • Wodka Cola | Lemon
    7,20 €
  • Wodka Red Bull
    7,20 €
  • Jägermeister Red Bull
    7,20 €
  • Likör 43
    7,20 €
    mit Milch
  • Pernod Cola
    7,20 €
  • Campari Orange
    7,20 €
  • Batida Kirsch
    7,20 €
  • Havana Club Verde Tonic
    7,20 €
  • Gerne mixen wir Ihren Longdrink mit der Spirituose Ihrer Wahl. (Aufpreis 2,00€)

Cocktails

  • Pre & After Dinner
  • Martini dry
    7,90 €
    Gin, Vermouth dry | 7 cl
  • Cosmopolitan
    7,90 €
    Wodka, Cointreau, Lime Juice, Cranberrynektar | 7 cl
  • White Russian
    7,90 €
    Wodka, Kaffeelikör, Sahne | 7 cl
  • Por Do Sol
    7,90 €
    Batida, Maracuja- und Mangonektar, Limettensaft, Erdbeersirup | 7cl
  • Golden Batida
    7,90 €
    Batida, Licor 43, Orangensaft | 7 cl
  • Caribic & Fancy Drinks
  • Pina Colada
    8,90 €
    Weißer Rum, Kokossirup, Sahne, Ananassaft | 0,44 l
  • Sex On The Beach
    8,90 €
    Wodka, Peach, Zitronen- und Orangensaft, Erdbeersirup | 0,44 l
  • Planter´s Punch
    8,90 €
    Weißer und brauner Rum, Zitronen- und Orangensaft, Grenadine | 0,44 l
  • Tequila Sunrise
    7,20 €
    Tequila, Zitronen- und Orangensaft, Grenadine | 0,44 l
  • Mojito
    8,90 €
    Weißer Rum, brauner Rohrzucker, Limette, Minze, Mineralwasser | 0,44 l
  • Mai Thai
    9,90 €
    Brauner Rum 73 Vol.-%, Apricot Brandy, Ananas- und Zitronensaft, Mandelsirup
  • Acapulco Dream
    8,90 €
    Tequila, brauner Rum, Ananas- und Grapefruitsaft | 0,44 l
  • Beliebt & Bekannt
  • Caipirinha
    7,90 €
    Cachaca, brauner Rohrzucker, Limette, Lime Juice | 0,3 l
  • Cuba Libre
    7,90 €
    Weißer Rum, Limette, Coca Cola | 0,3 l
  • Batida de Maracuja
    7,90 €
    Batida, brauner Rohrzucker, Maracujanektar | 0,3 l
  • Batida de Mango
    7,90 €
    Batida, brauner Rohrzucker, Mangonektar | 0,3 l
  • Orgasmus
    6,50 €
    Sambuca, Baileys Irish Cream | 7 cl
  • Bloody Mary
    6,90 €
    Wodka, Angostura Bitter, Tomatensaft, Gewürze | 0,3 l
  • Kräftig
  • Long Island Ice Tea
    9,90 €
    Gin, weißer Rum, Wodka, Tequila, Triple sec, Zitronen- und Orangensaft, Cola | 0,44 l
  • Zombie
    12,90 €
    Brauner Rum, weißer Rum, Rum 73 Vol.-%, Apricot Brandy, Zitronen- und Ananassaft, Grenadine | 0,44 l
  • B 52
    5,50 €
    Kaffeelikör, Baileys Irish Cream, Rum 73 Vol.-% | 7 cl

Alkoholfreie Cocktails

  • Strawberry Kiss
    6,90 €
    Orangensaft, Mango- und Maracujanektar, Sahne, Erdbeersirup | 0,44 l
  • Bora Bora
    6,90 €
    Kokossirup, Ananassaft, Bananen- und Maracujanektar | 0,44 l
  • Ipanema
    6,90 €
    Limette, Rohrzucker, Ginger Ale | 0,44 l
  • Orange Fresh
    6,90 €
    Ananas-, Orangen- und Zitronensaft, Ginger Ale | 0,44 l
  • Pink Virgin
    6,90 €
    Schwarzer Johannisbeer-Sirup, Henkell alkoholfrei | 0,44 l

Digestif

  • Grappa Le Diciotto Lune
    4,50 €
    18 Monate in Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie gereift | 41 Vol.-% | 2 cl
  • Grappa La Trentina Marbida
    4,50 €
    Einige Monate in Fässern, in denen zuvor Le Diciotto Lune ausgebaut wurde, gereift. | 41 Vol.-% | 2 cl
  • Grappa Giare Amarone
    5,90 €
    Reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern. | 41 Vol.-% | 2 cl
  • Obstbrände vom Hof Schwechow
    4,50 €
    Birne, Zwetschke | 2 cl
  • Sherry Sandemann
    3,20 €
    Medium – Seco | 5 cl
  • Meerbrand
    4,00 €
    Der Stralsunder Bierbrand aus der Braumanufaktur. | 2cl
  • Meerbrand als perfektes Mitbringsel
    35,00 €
    Eine Flasche Meerbrand 0,5 l und zwei Original-Gläser im Geschenkkarton | pro Flasche
  • Willkommen
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Cookie-Richtlinie (EU)
  • Hygiene-Konzept
  • Brunch
  • Gutschein bestellen

Öffnungszeiten
Mo. – Fr. 12:00 – 23:00 Uhr
(warme Küche 12 – 21:00 Uhr)
Samstag 09:00 – 23:00 Uhr
(warme Küche 12 – 21:30 Uhr)
Sonntag 09:00 – 15:00 Uhr
(warme Küche 11 – 15:00 Uhr)

Frühstücksbrunch
So. & So. 09:00 – 14.00 Uhr

Brasserie Grandcafe Stralsund
Neuer Markt 2
18439 Stralsund

Tel. 03831 70 35 14
info@brasserie-stralsund.de
www.brasserie-stralsund.de

© Brasserie Betreibergesellschaft mbH
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