Die Empfehlungen vom Küchenteam

Kulinarisches rund um den Grünkohl

Knacker und Lungenwurst
12,90 €
auf Grünkohl, dazu Bratkartoffeln

dazu empfiehlt unser Biersommelier ein Brew Dog Punk IPA
Saftiger Kasseler-Nackenbraten
15,90 €
auf Grünkohl mit Petersilienkartoffeln

dazu empfiehlt unser Biersommelier ein Ratsherrn Pale Ale
Pommersche Schlachtplatte
16,90 €
mit Kasseler, Schweinebacke und Lungenwurst auf Grünkohl, dazu Kartoffelstampf

dazu empfiehlt unser Biersommelier ein Ratsherrn Imperial Pils
Zweierlei der Ente
17,90 €
mit Apfelrotkohl und Klößen

dazu empfiehlt unser Biersommelier ein Störtebeker Schwarzbier
Gänsebrust in Orangensauce
18,40 €
mit Grünkohl und Kartoffelklöße

dazu empfiehlt unser Biersommelier ein Ratsherrn Rotbier
Gegrilltes Filet vom Lachs
18,90 €
mit Grünkohlgemüse und Petersilienkartoffeln

dazu empfiehlt unser Biersommelier ein Ratsherrn Wet Hopped Pils
Wildschweinbraten aus der Keule
19,20 €
dazu Rosenkohl, Waldpilzsauce und Semmelknödel

dazu empfiehlt unser Biersommelier ein Ratsherrn Pfeffersack