Die Empfehlungen unserer Köche:
Genießen Sie den Herbst!
- Kohlrabicremesuppe5,40 €mit Räucherlachsstreifen
dazu empfiehlt unser Biersommelier: ein Ratsherrn Session Pils
- Steckrübeneintopf7,20 €mit Kassler und frischen Gemüse
dazu empfiehlt unser Biersommelier: ein Ratsherrn Dry Hopped Pils
- Kohlrabi-Rosenkohl-Auflauf9,90 €mit Kasseler-Streifen in Käse-Sahnesauce
dazu empfiehlt unser Biersommelier: ein Ratsherrn Rotbier
- Geschmorte Kohlroulade12,60 €Hackfleisch vom Schwein in Weißkohlblätter gewickelt, mit Specksoße und Petersilienkartoffeln
dazu empfiehlt unser Biersommelier: ein Ratsherrn Pfeffersack Pils
- Hirsch-Ragout14,20 €mit frischen Pilzen, Apfelrotkohl und Semmelknödel
dazu empfiehlt unser Biersommelier: ein Störtebeker Schwarzbier
- Schmorhaxe14,90 €vom Schwein mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
dazu empfiehlt unser Biersommelier: ein Ratsherrn Imperial Pils
Mai bis Oktober
Mo – So 9 Uhr – open end
November bis Mai
So – Do 9 – 24 Uhr
Fr + Sa 9 – 01 Uhr
Brasserie Grandcafe Stralsund
Neuer Markt 2
18439 Stralsund
Tel. 03831 70 35 14
info@brasserie-stralsund.de
www.brasserie-stralsund.de