Große Silvesterparty mit Begrüßungsgetränk, Galabuffet und Tanz mit DJ
Preis 89,90 € p.P.

Suppen
Feurige Gulaschsuppe
Maronensüppchen mit Amarettini

Vorspeisen
Hausgemachte Antipasti, Bruschetta, Tomatenbutter,
Butter, Schmalz, Brötchen, Baguette
Räucherfischplatte, Crevettencocktail,
Grünschalmuscheln, Lachstartar
Im Ganzen pochierter Stör, marinierter Pulpo,
hausgemachtes Sushi
Kalte Bratenplatte, rosa Roastbeef, Carpaccio vom Rinderfilet

Warme Speisen
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
Gegrillter Schweinebauch Teriyaki (japanisch),
gegrillte Maispoularde,
Saté-Spieße, Beef Brisket,
Hähnchencurry mit Kokosmilch und Chili,
Riesengarnelenpfanne mit Zitronengras,
Knoblauch, Koriander und Ingwer
Gegrillter Zander, Dorsch, Lachs

Beilagen
Kartoffelgratin, Salzkartoffeln, Basmatireis, Wedges,
Pfannengemüse, Gurkensalat,
Tomatensalat, Nudelsalat, Kartoffelsalat,
Blattsalat, Rucola

Desserts
Hausgemachtes Tiramisu,
Götterspeise, Schoko-Brownie, Kürbisbiskuit,
Kaiserschmarrn und Zwetschenröter,
Berliner, dunkles und helles Mousse au Chocolat

Mitternacht
Mitternachtssuppe
Currywurst mit Baguette

31.12.2023 ab 18:00 Uhr
Große Silvesterparty mit Begrüßungsgetränk,
Galabuffet und Tanz mit DJ

Preis 89,90 € p.P.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Tel. 03831 70 35 14

Tickets für das Silvesterbuffet sind ab sofort erhältlich.