Jeden Samstag, Sonntag und an Feiertagen | 09:00 – 14:30 Uhr
Frühstücksbrunch
Suppen
- Feurige Gulaschsuppe7,50 €mit Baguette
- Tomatenrahmsuppe6,90 €mit grünem Pesto
- Tagessuppe6,50 €
Klein, aber fein
- Rindercarpaccio16,50 €mit Parmesan und Rucola
- Burrata14,00 €mit Salat von bunten Tomaten
- Sashimi vom Lachs17,50 €mit Wakame und Wasabi Majo
- Karamellisierter Ziegenkäse14,80 €mit Honig und braunem Zucker, dazu Babyleaf Salat mit Sesam Dressing
- Knoblauchbaguette
- 6,50 €mit Knoblauch-Dressing zum Dippen
- 7,50 €mit Käse überbacken
- Jumbo Frites4,90 €mit Ketchup und Mayonnaise
- Süßkartoffelpommes5,50 €mit Ketchup und Mayonnaise
- Kartoffelspalten4,50 €frittiert, mit Sour Cream
- Tapas Platte16,50 €mit Datteln im Speckmantel, Serranoschinken, Chorizo, Pimantos, Manchego Käse, grüner und roter Mojo-Sauce
- Kanarische Kartoffeln6,90 €mit Aioli
- Feines, hausgemachtes Würzfleisch9,90 €abgeschmeckt mit Worcestersauce und mit Käse gratiniert
Flammkuchen
- Original Elsässer Art9,90 €mit Schmand, Speck und Zwiebeln
- Italia12,50 €mit Cherry Tomaten, Mozzarella und Pesto
- Vegetarisch12,50 €mit roten Zwiebeln, Rauke, Kirschtomaten und Champignons
- Mediterran14,50 €mit Rucola, frischer Melone und Serrano Schinken
Baguettes
Ofenwarmes Baguette aus Weizen, mit Käse überbacken und Dressing abgerundet
- Miami12,50 €mit geräucherter Putenbrust, Käse, Eisbergsalat und Ananas-Curry-Dressing
- Mediterran14,50 €mit Ziegenkäse, Guacamole, Feigensenf und Rucola
- Milano12,50 €mit Salami, Tomate, Gurke, Käse, Eisbergsalat und French-Dressing
Frisch und bunt gemixt
- Kleiner gemischer Salat6,50 €mit Tomaten, Gurken, Karotten, Radischen, Sprossen und Hausdressing
- 3,50 €… als Minisalat
- Caesar Salad12,50 €Knackiger Römersalat mit original Caesar-Dressing, Cherrytomaten, Gurken, Grana Padano und geröstetem Baguette
- Fitness Salat14,50 €mit Babyleaf Salat, Tomaten, Nüssen, frischem Obst und Balsamico-Dressing
- Veredeln Sie Ihren Salat ...
- 6,00 €… mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
- 12,00 €… mit 3 Riesencrevetten
- 8,00 €… mit Lachs Sashimi
- Veggi-Bowl14,50 €mit Couscous, Hummus, Tomaten, Gurken, rote Bete, Baby Leaf Salat, Avocado und Sprossen
- 6,00 €… mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
- 12,00 €… mit 3 Riesencrevetten
- 8,00 €.. mit Lachs Sashimi
Tolle Knolle
- Hot Potato8,50 €mit Sour Cream
- Wahlweise mit ...
- 11,90 €… mit frischen, gebratenen Champignons
- 12,50 €… mit Räucherlachs (80g)
- 14,50 €… mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (150g)
- 15,50 €… mit Sashimi vom Lachs (110g)
Vegetarisch & vegan
- Kräuterseitling15,50 €mit Lauchsauce, Süßkartoffelstampf, gepickeltem Kohlrabi, Wakame, Sprossen
- Rauchtofu16,80 €auf Haselnuss-Graupenrisotto, mit rotem Schaum und Austernpilzen
Pasta Basta
- Brasserie Pennepfanne16,90 €mit frisch gebratenen Hähnchenbruststreifen, knackigem Brokkoli, Paprika, Frühlingslauch, in Basilikumcrème und abgerundet mit gehobeltem Parmesan
- Spaghetti mit Lachs22,50 €in Limetten-Ingwer Sauce, mit Kaiserschoten und Cherry Tomaten
- Penne Spinat19,80 €mit Pinienkernen und überbackenem Ziegenkäse
- Gefüllte Teigtaschen18,40 €mit mediterraner Sauce
Burger
- Pulled Pork Burger15,00 €serviert im Brioche Bun, mit Krautsalat, Tomate, Röstzwiebeln und Schweine-Popcorn
- Cheeseburger11,90 €150 Gramm feinstes Bio-Rindfleisch vom LandWertHof im Brioche Bun, serviert mit Cheddar, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Heinz Ketchup und South Carolina Mustard
- BBQ-Burger13,50 €150 Gramm feinstes Bio-Rindfleisch vom LandWertHof im Rosmarin Brioche Bun, serviert
mit Bacon, Cheddar, Salat, Tomate, geschmorter Zwiebel, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
- Lachsburger15,90 €serviert im Black Bun, mit Wasabimajo, Wakame, gepickelter Gurke und Tomate
Saftige Steaks vom Rind & Lamm
- Rumpsteak „Petit”29,50 €200 Gramm feinstes Rindfleisch, kernig und zart mit Kräuterbutter
- 14,00 €Rumpsteak zu klein? Je 100 Gramm mehr
- US Rindersteak27,50 €Mit fruchtigem Tomaten-Chili Chutney
- 13,90 €US Hanging Tender zu klein? Je 100 Gramm mehr
- US Flank Steak25,50 €200 Gramm aus dem Bauchlappen auf rotem Zwiebel-Confit
- Lammfilet24,50 €serviert mit Thymiansauce, Ratatouille und Gransole Tartufo
Schnitzelparade
Schnitzel vom Süsländerschwein aus Norddeutschland
- Schnitzel „Wiener Art“15,50 €paniertes Schnitzel vom Schwein mit Zitrone
- Hamburger Schnitzel16,50 €paniertes Schnitzel mit Spiegelei
- Original Wiener Kalbsschnitzel23,50 €mit Zitrone und Preiselbeeren
- Zu unseren Schnitzeln wählen Sie bitte die Beilagen Ihrer Wahl.
Beilagen
Zu unseren Burgern, Steaks, Filets und Schnitzeln können Sie Beilagen nach Ihren Wünschen dazu buchen.
- 5,20 €frische, gebratene Champignons
- 4,50 €gebratene Zwiebeln
- 5,80 €kleiner Salat
- 4,50 €Bratkartoffeln
- 6,50 €Backkartoffel mit Sour Creme
- 4,50 €Jumbo Frites
- 4,50 €Kartoffelspalten
- 4,90 €Frisch gedämpftes Gemüse
- 5,10 €Süsskartoffelpommes
- 4,90 €Speckbohnen
- 2,00 €Dip (Curry, Knoblauch, Süss-Sauer, BBQ, Sour Cream, Chilli), je
Fischgerichte
- Matjesfilet in Aalrauch15,90 €mit hausgemachter Remoulade, Apfelspalten und Bratkartoffeln
- Dorschfilet16,90 €– ein Fischklassiker –
pochiert, mit Petersiliensauce, grünem Salat und Salzkartoffeln
- Zanderfilet23,90 €auf der Haut gebraten, dazu gebackener Hokaido, Stampfkartoffeln, Speck-Espuma
- Lachsfilet22,50 €gegrillt, dazu Champignon-Risotto, Kaiserschotten
- Fischpfanne Brasserie23,90 €Dreierlei aus dem Meer: Zander, Dorsch und Lachs, dazu frisches Wurzelgemüse und Bratkartoffeln
- Fangfrischer Fisch nach TagesangebotTagespreis
Seniorengerichte
Halbe Portion
- Hähnchenbrust und Pilze13,90 €zarte Hähnchenbrust mit frischen Champignons à la crème, dazu Butterreis
- Kalbsleber Berliner Art14,50 €Kalbsleber zart gebraten mit geschmolzenen Zwiebeln und Apfelspalten,
dazu reichen wir Kartoffelstampf.
- Matjesfilet in Aalrauch14,60 €mit hausgemachter Remoulade, Apfelspalten und Bratkartoffeln
- Ochsenbacke „in Rotwein geschmort“16,70 €Besonders zart und aromatisch – dazu reichen wir Spitzkohlgemüse
und Kartoffelstampf
Klassiker der deutschen Küche
Unsere Brasserie-Dauerbrenner!
- Kult-Currywurst „Nr. 1 in Deutschland“11,90 €mit feinster hausgemachter Currysauce, Röstzwiebeln und Jumbo Frites
- Ochsenbacke „in Rotwein geschmort“19,90 €besonders zart und aromatisch – dazu reichen wir Spitzkohlgemüse und Kartoffelstampf
- Kalbsleber Berliner Art16,90 €Kalbsleber zart gebraten mit geschmolzenen Zwiebeln und Apfelspalten,
dazu reichen wir Kartoffelstampf
- Mecklenburger Rippenbraten19,90 €Ein gutes Stück von der Schweinerippe, gefüllt mit Backobst und Äpfeln,
dazu besonders leckerer Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
- Steak „Au Four“19,90 €Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Krautsalat
- Bauernfrühstück11,90 €Omelette von 3 Eiern, gefüllt mit deftigen Bratkartoffeln und Speck
- Kotelett vom Süsländer Schwein18,90 €deftig angerichtet mit Bratkartoffeln und gebratenen Zwiebeln
- Hähnchenbrust und Pilze17,90 €zarte Hähnchenbrust mit frischen Champignons à la crème, dazu Butterreis
Für unsere Kleinen
- Rotkäppchen4,90 €Spaghetti mit Tomatensauce
- Schweinchen Babe5,90 €kleines Schweineschnitzel mit Pommes Rot-Weiss
- Milky Milk4,90 €Milchreis mit Apfelmus und Zimt und Zucker
- Gerne können Sie die Beilagen in unseren Gerichten tauschen.
Dafür berechnen wir 0,50 € für jeden Änderungswunsch.
Desserts
- Ofenfrischer Apfelstrudel7,20 €mit Vanilleeis und Sahne
- Fruchtige Rote Grütze6,90 €mit Vanilleeis und Sahne
- Crème Brûlée7,90 €Das Dessert in der französischen Küche!
- Zarter Schokokuchen6,90 €mit flüssigem Kern
- Schwedeneisbecher7,50 €
- Schwarzwälder-Kirsch-Eisbecher7,50 €
- Schokoladeneisbecher7,50 €
- Gemischtes Eis mit Sahne6,00 €
- Sanfter Engel
- 5,50 €Vanilleeis, Orangensaft und Sahne
- 6,50 €Vanilleeis, Orangensaft Sekt und Sahne
- Kuchen und TorteAuswahl in der Kuchenvitrine
- Nachos
- 3,00 €Kleine Schale
- 6,00 €Große Schale
- je 3,50 €Dip: scharf, mild, Käse, Sour Crème
- Erdnüsse3,50 €
- Salzstangen3,50 €