25. und 26. Dezember · 10.30 bis 13.30 Uhr
Unser großes Weihnachtsbuffet
- Rinderkraftbrühe mit Kräutercreps
- Kürbis-Orangen-Suppe mit Zimt-Croûtons
- Rosa gebratene Roastbeef-Tranchen mit Remoulade auf Rauke
- gebeizter Lachs mit Honig – Senf Dip
- das Beste von der Ente und der Gans mit Orangen- Thymiansauce
- Schweinefilet im Speckmantel mit Rosmarinjus
- Hirschragout mit Pilzen
- Zanderfilet gebraten
- Veganer Pilzstrudel
- Kartoffelklöße
- Petersilienkartoffeln
- Kroketten
- Kartoffelgratin
- Rotkohl
- Rosenkohl
- Prinzessbohnen
- Champignons
- Apfel-Wirsinggemüse
- Mousse von Weißer und Dunkler Schokolade
- Bratapfel gefüllt mit Marzipan und Vanillesauce
- Obstsalat mit Minze
- Internationale Käseauswahl
Erwachsene … 34,90 €
Kinder … 15,90 €
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Tel.

Unsere Empfehlung für Ihre
Weihnachts-
feier
Weihnachten ist nicht mehr weit und es ist an der Zeit, die Weihnachtsfeier zu planen.
25. und 26. Dezember 2018 · ab 13.30 Uhr
Drei Weihnachtsmenüs
Menü 1
Rinderkraftbrühe
mit Kräutercreps
Duett von Ente und Gans
auf Orangen-Thymiansauce mit Rotkohl und Klößen
Mousse
von dunkler Schokolade
26,90 €
Menü 2
Rosa gebratene Roastbeef-Tranchen
mit Remoulade auf Rauke
Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit Apfel-Wirsinggemüse und dazu Herzogin-Kartoffeln
Bratapfel
gefüllt mit Marzipan und Vanillesauce
23,90 €
Menü 3
Kürbis-Orangen-Suppe
mit Zimt-Croûtons
Veganer Pilzstrudel
mit Rosenkohl, Kartoffeln und einer Kräuterjus
Obstsalat
mit Minze
25,90 €
Selbstverständlich können Sie auch nur 2-Gang-Menüs
oder nur Hauptgerichte aus diesem Angebot wählen.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Tel.
Öffnungszeiten
Mo – So 9 – 1 Uhr
Bestellung von Speisen
bis 0.20 Uhr möglich
Brasserie Grandcafe Stralsund
Neuer Markt 2
18439 Stralsund
