Schlemmen Sie nach Herzenslust von unserem abwechslungsreichen Weihnachtsbuffet.

1. Durchgang: 10:30 Uhr – 13:00 Uhr
2. Durchgang: 13:00 Uhr – 15:30 Uhr

Suppen

Kürbissüppchen mit Kürbiskernöl
Rinderkraftbrühe mit Kräutercrêpes

Vorspeisen

Tomate – Mozzarella, Rauchlachs,
gemischte Rauchfischplatte, im ganzen pochierter Frischlachs
Sahnemeerrettich und Dillsenfsauce
Crevettencocktail, überbackene Grünschalenmuscheln
Carpaccio vom Rinderfilet
Rosa gebratene Roastbeef-Tranchen mit Remoulade auf Rauke
Kalte Bratenplatte, hausgemachte Antipasti

Warme Speisen

Knusprige Ente, Entenkeule, Wild Gulasch
Spanferkelbraten
Gefüllte Rotzungenfilets, gegrillter Zander
Penne mit Ziegenkäse, Spinat und Pinienkernen

Beilagen

Kartoffelklöße, Salzkartoffeln, Kartoffelgratin
Basmatireis, Pfannengemüse
Rotkohl, Rosenkohl,
Brot, Butter, Margarine

Desserts

Rote Grütze und Vanillesauce
Bratapfel mit Vanillesauce, Götterspeise
Zimt-Mousse au Chocolat, Bayrische Creme mit Himbeermark
Flambierte Orangencrêpes, Obstplatte
Gemischte Käseplatte, Edelkäseauswahl

Erwachsene … 44,90 €
Kinder (6 – 14 Jahre) … 29,90 €
Kinder (3 – 6 Jahre) … 15,90 €

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Tel. 03831 70 35 14

Tickets für das Weihnachtsbuffet sind ab sofort
und nur im Vorverkauf erhältlich.