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Sonntag, 20. April 2025 &
Montag, 21. April 2025

Oster-Brunch in der Brasserie Stralsund – Ein Fest für Genießer

Starten Sie die Feiertage mit einem ausgedehnten Frühstück in der Brasserie! Unser großer Oster-Brunch lässt keine Wünsche offen – liebevoll zubereitet, abwechslungsreich und mit ganz viel Herz serviert.

Brot, Brötchen & mehr – der perfekte Start
Frisch gebackenes Baguette, Brötchen & Croissants
Müsli, Cornflakes, Nüsse & Trockenfrüchte
Süße Brotaufstriche & hausgemachte Marmeladen

Käse, Aufschnitt & hausgemachte Klassiker
Große Auswahl an Hart-, Streich- und Weichkäsen
Feinste Wurst- und Fleischaufschnitte
Kräuterquark & köstliche Frischkäsevariationen
Tomate-Mozzarella mit hausgemachtem Pesto

Frisches & Fruchtiges
Marktfrische Tomaten & Gurken
Hausgemachte Salate
Frischer Obstsalat & Obstplatte
Natur- und Fruchtjoghurt

Warme Frühstückslieblinge
Koch- und Rührei
Brat- & Bockwürstchen
Frisch zubereitete Bratklopse

Osterliche Highlights & warme Spezialitäten
Bärlauchcremesüppchen mit Pinienkernen & Grissini
Wildkräutersalat
Spargelsalat mit Früchten
Shrimps-Cocktail mit Orangen
Räucherlachs mit Meerrettich oder Dillsenfsauce
Gefüllte Eier

Maispoularde auf Thymian-Champignons in Rahm
„Falscher Hase“ mit Ei auf sautiertem Möhrengemüse
Gebratenes Seeteufelfilet auf Pfannengemüse
Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit Wachteleiern
Filet vom Strohschwein auf tomatisierter Paprika

Mandelkroketten, Kartoffelgratin, Kräuterkartoffeln & Pasta

Süßer Abschluss
Rhabarber-Kaltschale mit Sago
Eierküchlein mit Haselnusscreme
Rote Grütze mit Vanillesauce
Creme Catalana
Obstsalat

Getränke inklusive
Filterkaffee & Tee – so viel Sie mögen
Verschiedene Säfte & Milchsorten

Pro Person: 39,90 €
Kinder 6–14 Jahre: 29,90 €
Kinder 3–6 Jahre: 9,90 €

Wir empfehlen eine Reservierung. Unser Osterfrühstück ist sehr beliebt. 🐣

Jetzt anrufen oder online reservieren und gemeinsam genießen!

Tel. 03831 70 35 14

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Öffnungszeiten
Mo. – Fr. 12:00 – 23:00 Uhr
(warme Küche 12 – 21:00 Uhr)
Samstag 09:00 – 23:00 Uhr
(warme Küche 12 – 21:30 Uhr)
Sonntag 09:00 – 15:00 Uhr
(warme Küche 11 – 15:00 Uhr)

Frühstücksbrunch
So. & So. 09:00 – 14.00 Uhr

Brasserie Grandcafe Stralsund
Neuer Markt 2
18439 Stralsund

Tel. 03831 70 35 14
info@brasserie-stralsund.de
www.brasserie-stralsund.de

© Brasserie Betreibergesellschaft mbH
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